Pono Fermentでは、発酵のある暮らしを楽しく学べる料理教室を開催しています。 麹・発酵食品を使った体にやさしい料理や、 毎日の食卓に取り入れやすいレシピを通して、内側から整う美しさと健康をお届けします。
毎月
発酵料理教室開催
腸活・
美容ごはん
初心者さん
大歓迎
毎日のごはん時間が、少し楽しみになる。
そんな心地よい時間を、一緒に過ごしませんか？
発酵の魅力にふれてから、麹や発酵食品を暮らしに取り入れる心地よさを 多くの方に伝えたいと、Pono Ferment Labを始めました。
難しく感じがちな発酵料理も、下準備をした状態からレシピの手順を 丁寧にお伝えするので、初めての方でもメモを取りながらゆったり学べます。
発酵調味料や麹をつかった、体にやさしいおかずたち。
毎回、その季節の食材にあわせてメニューが変わります。
※写真は開催回によって異なります
